Von Samstag, 9. Oktober bis Sonntag 1. November veranstaltet das Biosphärenreservat Pfälzerwald-Nordvogesen in Zusammenarbeit mit seinen gastronomischen Partnerbetrieben wieder die jährlich stattfindenden Pfälzerwald-Wochen. In dieser Zeit geht es um den kulinarischen Genuss von typischen Produkten aus dem Pfälzerwald wie Pilzen, Kastanien, Beeren und Kräutern, aber auch Wildbret.
Die teilnehmenden Partnerrestaurants sind: Seehaus Forelle in Ramsen, Restaurant Fröhlich in Kaiserslautern, Hotel Restaurant Pfälzer Hof in Edenkoben, Restaurant „7 Raben“ in Bad Dürkheim, „Ritterhof zur Rose“ in Burrweiler, Gasthaus „Müllers Lust“ in Hofstätten, Naturfreundehaus Finsterbrunnertal in Schopp, Naturfreundehaus Rahnenhof in Carlsberg-Hertlingshausen, Restaurant Sommerhaus in Kaiserslautern. Auch die Pfalzakademie in Lambrecht beteiligt sich mit ihrer Küche für Seminargäste an der Aktion.
Weitere Informationen zum Biosphärenreservat online unter www.pfaelzerwald.de
Die kulinarischen Aktionstage werden unterstützt vom Land Rheinland-Pfalz.
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Quelle Text/Bild:
Biosphärenreservat Pfälzerwald-Nordvogesen
(Bezirksverband Pfalz)
Franz-Hartmann-Straße 9, 67466 Lambrecht (Pfalz)
www.pfaelzerwald.de
29.09.2026
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