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Englischsprachiger Online-Vortrag: „A Seat at the Table – Food in America and American Food in the World“

26. Januar - 18:00 Uhr

Die Atlantische Akademie lädt am 26. Januar um 18:00 Uhr zur ersten Online-Veranstaltung der Reihe Let’s Talk America im neuen Jahr ein. Zu Gast ist L. Sasha Gora von der Ludwig-Maximilians-Universität München, die auf Englisch über die kulturellen und politischen Aspekte amerikanischen Essens innerhalb und außerhalb der USA sprechen wird.

Von McDonald’s in Moskau bis zu Starbucks in Shanghai: Amerikanisches Essen ist einfach überall. Aber warum und wie? Und was genau ist amerikanisches Essen, abgesehen von Fast Food? In ihrem Online-Vortrag wird die Kulturhistorikerin L. Sasha Gora die Zusammenhänge zwischen Essen, Identität und Politik in den Vereinigten Staaten beleuchten. Nach einer Einführung in die Geschichte des amerikanischen Essens wird sie über indigene Einflüsse, Einwanderer und Assimilation, Ernährungsgerechtigkeit und die Frage sprechen, wer einen Platz am Esstisch findet.



In Kooperation mit dem Café Susann in Kaiserslautern und mit freundlicher Unterstützung des Auswärtigen Amts findet die kostenlose Veranstaltung online via ClickMeeting statt.

Foto: Canva
Weitere Informationen sowie den Registrierungslink finden Sie unter:
https://www.atlantische-akademie.de/food

L. Sasha Gora ist Kulturhistorikerin und Autorin mit den Schwerpunkten Lebensmittelgeschichte und zeitgenössische Kunst. Im Jahr 2020 promovierte sie an der Ludwig-Maximilians-Universität München und am Rachel Carson Center zum Thema Indigene Restaurants in Kanada. Von 2020 bis 2021 war sie Forschungsstipendiatin an der Universität Ca’ Foscari, Venedig, und kehrte im Oktober 2021 an das Rachel Carson Center zurück, wo sie derzeit als Redaktionsleiterin und Dozentin arbeitet.

Am 26.01.2022 um 18:00 Uhr

Quelle Text/Bild:
Atlantische Akademie Rheinland-Pfalz e.V.
Lauterstr. 2
67657 Kaiserslautern

www.atlantische-akademie.de

Kaiserslautern, 18.01.2022

Details

Datum:
26. Januar
Zeit:
18:00 Uhr
Veranstaltungskategorie:
Veranstaltung-Tags:

Veranstalter

Atlantische Akademie Rheinland-Pfalz e.V.

Veranstaltungsort

Online